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[爆料] 爆一爆茶叶的一堆事,淘宝9.9元能不能喝?,我来告诉你!

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发表于 2017-1-11 21:22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
快过年了,没啥分享的。就说说自己的老本行,学茶做茶销售茶,这几年来都在第一线,个人觉得喝茶不能去跟风,要去相信自己的感觉,自己的感觉是不会骗人的,商家的嘴巴可是很会说的。


一、如何找自己对味的茶
自己的感觉是不会骗人的。去买茶的时候首先要做的就是要相信自己,相信自己,相信自己。重要的事情说三遍。然后了,接下来就是技术分析了,这个很重要,我的一个原则就是只选择对的。茶,适口为珍。


我的客户这边经常会碰到一些人给家里的老人家买茶叶,我基本都是推荐便宜的给他们,原因就是大部分老人家经历的那个年代背景是以计划经济为主,市场上基本不会有什么茶叶出售,能到手上的茶叶质量都不怎么高,或者就是劳保茶。而且基本都是一个搪瓷缸一蒙蒙半天,他们长年下来已经习惯了那种茶叶的口感,你推荐好的,他们会觉得茶没怎么味道,等下客户还觉得你卖贵了,还不是好茶,家里老爷子不喜欢。


这就是我举的一个小例子,钱要赚,但是要赚长期的钱,而不是一单子的买卖。


回到重点,选自己对味的茶,就跟找对象一样,先摸清自己,到底喜欢口感清淡,还是口感浓烈?就像你找对象喜欢清纯的还是开放的,脾气贤惠型还是火辣的,有化妆还是素颜的(加糖的红茶就是化妆,不加糖的红茶素颜,不好看但好喝)........茶叶也一样,毕竟中国这么多茶,工艺发酵程度不同也决定了茶的口感不同。以我的经验是这样判断:


如果你喜欢口感清淡,建议的茶类是:绿茶、黄茶、白茶、茉莉花茶、轻发酵的乌龙茶(清香铁观音,台湾乌龙茶等)。胃不好的话,建议不要空腹喝这些茶类。当中的白茶还兼具一点消炎的功能,轻微的喉咙发炎喝白茶效果还是不错。


口感喜欢浓郁的推荐的茶类是:红茶、黑茶、重发酵乌龙茶(武夷岩茶、凤凰单枞等)。红茶最暖胃,黑茶比较刮油,东西吃太多造成的消化不良喝黑茶效果还是不错的。


这就是我平时工作的台面,茶叶审评台,每一款茶叶到公司都要经过专业审评,然后看是否需要拼配,以及如何定价和未来销售到哪个区域,可以说审评是为了销售的第一道关。


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二、茶叶暴利吗?
暴利,非常暴利;微利,非常微利。
为什么会这么说,这个就要看你当初卖茶叶的定位。
茶叶,农产品,高端农产品。这是她的本质,但是为什么茶叶价格那么高?


因为茶文化,中国茶文化的悠久历史,从最早的僧侣饮茶,到陆羽茶经,再到宋徽宗的大观论茶,以及现在的全民喝茶,可以说茶的文化给茶带来了非常大的溢价。不过还有一点是不能忽略的,茶叶这东西确实美妙,一片叶子在茶人的制作下,能变出各种味道,也确实是她的魅力所在。


暴利?
很暴利,因为茶没标准,你爱卖什么价格就卖什么价格,只要客户会买就行。口感这东西说不准,还有茶店的环境,泡茶小妹的媚眼,包装等都很容易让消费者消费冲动。所以前几年,很多和某些XX部门或者XX领导会熟的,都利用茶叶店赚的盆满钵满。金骏眉最火的时候,我一个客户拿了我的黄芽放在店里卖,挂金骏眉,领导指定到他家买,批发价一斤200左右的黄芽,硬是一斤卖到了一万八.......
微利?
有的茶叶店确实是微利,大多数卖老百姓或者批发靠量。一箱起拿或者5斤起批发,基本不负责包装或者简易包装。这种店藏在老城区或者批发市场的老店也或者是厂家,必须有熟人或者自己懂,才能寻获到这种店。个人感觉北京的张一元这点做的很好,基本把茶叶的包装成本忽略了,让客户钱基本都是花在茶上。
暴利的茶终究会过去,这几年大大上台之后,反腐力度一大,我的朋友店就倒闭了,而且这两三年,一堆茶叶店或者连锁店关闭。我觉得做百姓茶才是永久生财之道,但必须能抵御这种暴利的诱惑。


三、中国茶叶安全吗?
这是一个大问题,我还真不好回答。
我觉得有两个问题很容易困扰大家,一个是农残,另外一个就是添加剂。
先说农残,目前国内茶叶如果你选择春茶的话基本农残问题不大,大部分会合格,因为冬天到春天这段温度低,没什么虫害,茶农都不会打药,农残问题基本没有。除非这块地已经被过分农药给侵蚀过,那就另当别论。当然春茶的价格也相对较高


至于夏茶秋茶随着温度的起来,病虫害就比较严重,茶农为了茶叶好卖,基本都会打一点,这时候的茶农残就不大敢保证了。夏茶价格就非常便宜


其实这也不能怨茶农,凡事都有两面性,国内茶叶太注重外观了,条形又要好,叶子又要完整,感觉都有点变味了,茶喝才是最重要,太注重外形往往会适得其反。


国标中还有一个检测项目是稀土,含量是要求低于2.0,最惨的就是铁观音,因为几乎整个闽南稀土资源都非常丰富。这个一直是很有争议的东西,本身土壤有稀土是一个原因,还有个别肥料和农药也有稀土,这就为检测造成困难了。因为除了中国其它国家是不检测稀土这块,目前这块争论比较大的是因为茶叶中的稀土大部分不溶于水,而为什么会有这个2.0的标准,因为我国粮食是这个2.0标准,但是粮食是吃进去,茶叶只是喝茶汤。
这是国家茶叶检测项目
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添加剂,这个前几年多,这几年监管一下好很多了,比如茉莉花茶加香精,铁观音染色,这两种都是化学添加剂,对人体都是伤害,很多人比较困惑的是,红茶或者绿茶加糖,现在国家还没这块标准,查起来也难,都要靠消费者火眼金睛。教大家几个办法,第一掂一下,加糖的茶都会重,第二,放在手上捂一会,会有黏黏的感觉就是加糖,第三就是呵热气对着茶叶,会不会闻到一股焦糖香。


四、淘宝9.9包邮的茶能喝吗
先看看我的截图
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先说有没有钱赚?我不知道有没有赚,但是有的可能会亏,但绝对亏不多,有的甚至还会赚。
包邮量多,一般全国是4-5元,那还有5元,看过很多9.9半斤包邮,或者19.9一斤包邮,我们来算算,这样的茶一斤10块或者一斤15才能做到保本,当然里面还有包装物,人工费损耗等,个人感觉这个价位的茶你敢喝吗?或者就是边角料,或者就是一些有问题的茶,或者就是仿冒。


记得上次去武夷山收岩茶,碰到一茶商,拿浙江的一些菜茶仿冒大红袍工艺制作,一斤批发价15元,量大还可以再低,这也就是为什么很多大红袍能做到9.9半斤包邮。我还喝过这个茶,喝完就是眉头一紧,胃开始稍稍有点难受,而且一点岩茶的口感都没有。
淘宝有好茶,但是还真需要好好挑。这个社会便宜没好货,好货也不便宜


你看一下用心做的茶,从采摘到加工需要多少人工,这个阿姨一天趴在哪里,也只能采到三斤左右的芽头,是用来做白茶的,正常4斤茶青才能做一斤的成茶,你觉得这样品质的茶淘宝卖9.9吗?
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店铺我就不推荐了,免得变成广告贴。
我只是有个建议,茶叶至少要买到60元以上的,毕竟是喝进身体的东西,有的能省,有的真不能省

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adlnux + 30 说得很好,下次可以推荐几个好店铺啊
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发表于 2017-1-13 20:11:56 | 显示全部楼层
能推荐几个店吗  毕竟像我们这样的不是老茶客的  喝了也不懂  也喝不起好的  就想喝点实实在在的 就可以了
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发表于 2017-1-11 21:22:48 | 显示全部楼层
原来如此,我一般喝铁观音的。
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发表于 2017-1-11 22:11:59 | 显示全部楼层
红茶,我比较喜欢喝。
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发表于 2017-1-12 18:22:36 | 显示全部楼层
我老爹一向只买街上茶店的散装茉莉   追求
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发表于 2017-1-12 19:33:45 | 显示全部楼层
茶叶暴利的太多了,根本没啥标准。成本一百卖七八百的不要太多

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发表于 2017-1-12 20:54:11 | 显示全部楼层
顶..................
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发表于 2017-1-13 08:53:01 | 显示全部楼层
不喝茶的飘过
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So ga
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